軌道日記: 第4537回「レンネット」

A.D.2017 / 12/xx / xx:xx
植物性レンネット使用
チーズの箱に書いてあったけど意味がさっぱり
というわけで調べてみたら
チーズを発酵させる素材をレンネットと言うらしい
チーズ菌
豆腐のにがりみたいな感じなのかね
動物性、植物性、遺伝子組み換え
レンネットには、この三種があって
動物性が高級、植物性が普通らしい
今夜も少しだけ賢くなれました
ムダ知識が増えていく
無駄な知識なんてないのさ
無駄にしている知識だから(’’
これを知っていたことによって、何かあるかも?
うーん
ないな、チーズきらいだし

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